CINĂ TÂRZIE.

Senzație și gust.
Iar îmi moare ficatul la noapte (de plăcere).


Unii preferă fumul de cireș.
Eu prefer fumul de fag, încheiat în fum de prun.
De asemenea, prefer o afumare ușoară, nu una intensă. Nu-mi priește afumarea intensă și pătrunzătoare.

Așadar și prin urmare... am atacat rezervele de iarnă. In seara aceasta, la cina târzie, am perpelit in cuptor niste afumături DE CASĂ (bio), direct din coteț. Le-am garnisit bine cu barabule/pere/cartoafe, le-am condimentat cu sare și piper, le-am dat folie și le-am lăsat în cuptor la foc domol.
După vreo 60 minute am scos folia, am stropit totul cu vin de boltă (demidulce , mix cu căpșunica, tot DE CASĂ) și am mai dat la cuptor (cu foc mare) încă vreo 15 minute.

La urma i-am trântit un mujdei pe deasupra.

Am stins cu bere ...

Post Scriptum:
In timp ce meșterești la molozul cu care vei umple burdihanul cel plin de pofte păcătoase, neapărat îți trebuie un combustibil de calitate.
Daca tot am atacat rezerva de iarna din categoria afumături, am deschis lacătul și la rezerva de licoroase.
Astăzi am degustat un VIN DE PORTO (învechit 10 ani).

Vine Nutu Camataru in vizita , la noi acasa.

L-am invitat pe Nuțu Cămătaru (Ion Balint) la mine acasă.Mi-a promis că zilele acestea vine...
Il aștept.

De la o vârstă incolo ...

De la o vârstă încolo ....
Norocul nostru că o avem parteneră de pilule pe Eva.
Zi de zi.

Eu cu doamna:
CLA, Omega 3, Vitamina C 1000, Chlorella, Spirulină, Magnestress, Apuretin, Cystone, Rowatinex, Cărbune activ, Uractiv, Vitamina D3, sirop de catina mănăstiresc, sirop de brad mănăstiresc, tinctură de propolis.

Eva:
Potassium U, Germostop, Omega 3, Vitamina C 1000 (una la doua zile), Chlorella, Spirulină, Silimarină Forte, Oncovet2, Wyzium, polen crud + o alimentație aparte bazata pe hrană naturală raw (crudă).

P.S.:
Aviz celor care își iau căței sau pisici pe post de jucării (sau drept cadouri de Crăciun pentru copii) , dar care uită (sau nu știu) că un câine / o pisică îmbătrânesc mai repede decât oamenii și pot avea afecțiuni medicale de zeci de ori mai costisitoare decât cele umane.
Informativ: suplimentele medicale și tonice ale Evei costa in jur de 350-400 lei / lună. Nu mai pun la socoteala alimentația specială, specifica afecțiunilor ei .
Mulțumesc lui Dumnezeu că încă ni le permitem (chiar dacă cu greu si cu sacrificii mari) ....

Sfaturile nesolicitate in legătură cu creșterea copilului.

       Iar au apărut ființe atotștiutoare care ne dau sfaturi NESOLICITATE despre creșterea copilului ... WTF?!?! 
Duduia indrazneata s-a arătat deranjată de faptul că Petru crește in compania a trei pisici și un câine. 
Oare să ii spun că Petru doarme de la 1 lună pe o blană de oaie? O fi bine? O fi rău? Dacă trage vreun fir de lână pe nas?
Nu este bunica lui Petru. Nu are nicio legătură cu familia mea sau a sotiei. Este o străină care a văzut un clip postat de mine ... Nu are ea habar cum imi cresc eu copilul.
Nimeni din afară nu are dreptul să judece cum iși cresc alții copiii.

Eu nu opinez in dreptul copilului altuia.
Nu imi permit asa ceva.

Sunt sătul de astfel de persoane. Nu este singura.
Mai era una care ne certa că am inceput diversificarea la 4 luni . Ba chiar ne apostrofa , venind cu exemple de la OMS care DICTEAZA ca diversificarea hranei bebelusilor sa fie facuta incepand cu 6 luni . ZAU?
Fără ca eu să ii fi solicitat vreun sfat.
Cand am nevoie de sfaturi sau pareri , promit să le solicit public.

Post Scriptum:
Stiti povestea cu Păcală , sotia si copilul ? Cand mergeau ba pe măgar, ba pe lângă măgar, ba cu măgarul in spinare ...Doar pentru că ascultau la gura lumii.
Cam așa e cu gura lumii.
NU ARE NIMENI DREPTUL SA ISI SPUNA O PARERE IN LEGATURA CU COPILUL MEU.

Iubăreața casei. Mina.

Mina Elefantina, la ceas de seară.
"Colega de apartament" prepara un ștrudel cu dovleac - nucă - scorțișoară pentru JE , iar ea îi ținea companie.
Cuppy dormea în șifonier, in raftul cu lenjerii curate.
Tina lenevea langa Petru .
Eva sforăia somnul de seară, supărată pe vremea de afară.
...
Dintre toate felinele noastre (trei în casă și una în curte), Mina mă iubește cel mai mult. Unde mă duc eu, vine și ea după mine. Unde dorm eu, doarme și ea langa mine (ea și cu Eva dorm lipite de mine).
Mă topește, mai ales când începe să toarcă și să facă cozonaci pe burta sau pe spatele meu.

GLS, pruncul, banii și nevasta.

Ieri mi-a sosit "micul croitor". Tocmai din Finlanda.
Când am desfăcut cutia ... SuRpRiZă! Mi-au trimis și două bomboane finlandeze.
Eram acasa doar eu, Petru (bebelul meu in varsta de 40 zile), Eva (amstafful) si cele trei pisici.
Plecase nevasta in graba la treaba si cumparaturi.
A venit GLS-ul cu un colet/produs deja achitat.
Dau sa bag mana in geanta dupa 10 lei , pentru a-i rasplati rapiditatea si osteneala baiatului care a binevoit sa urce 4 etaje ...
Nexam bani.
Nexam carduri.
.....
Ii luase nevasta pe toti. PE TOTI. Inclusiv cardurile si maruntisul. A plecat la cumparaturi. Ce o face cu atatia bani?
WTF?!?!
Femeie.....................................
Srry, "băiatu'" de la GLS! 

~~~
#lamnia
#miculcroitor
#sharptoys
#crkt
#obake

Tina Măslina Lamborghina, virozele fantomă și insuficiența renală.

Tina Măslină Lamborghina.
De câteva zile o avem din nou acasă.
De când a luat acea viroză din pensiune (.......) , după ce am venit din concediu, a avut numai complicații . Starea ei se agravase foarte mult și se degrada de la o zi la alta. Unii ar spune că a fost doar o "coincidență"...
Două săptămâni nu am văzut-o. A fost la medicul nostru veterinar. A venit și a luat-o într-o noapte,când se simțea rău.
A slăbit mult. A făcut complicații renale și (cred că) am fost la un pas de a o pierde.
Astăzi i-a sosit mâncărica... Da, in continuare sunt împotriva hranei procesate industrial, însă merg și de data aceasta pe recomandarea medicului de a o hrăni exclusiv cu astfel de hrana.
Voi incerca să mă documentez și să găsesc o alternativa naturală și sănătoasă pentru bolile renale. Atunci voi renunța la hrana aceasta.

Nu de alta, dar îmi leșină pușculița. Și în perioada aceasta nu prea ar fi de dorit ... Măcar dacă o leșină, să fie cu hrana naturala și curată.

~~~
Ceilalți doi , Cuppy si Mina , sunt ok.

Asfintit in parc.

22.04.2020

Piept de gâscă bio , la vas roman , in cuptor .

Piept ghie gânsac vălemărean, pe pat de ceapă , invelit in legume, stropit cu vin alb, la oală de lut , copt in ler.

*** Piept ghie gânsac tăiet felioare, ciocănele ghie gânsac, ciapă, thiparuse, morcod, hiribe, ai, vin alb, cioante ghie aripe, mirodenii.
*** gâsca/gâștele is bio, din curtea unui gospodar vălemărean din Valea Mare de Criș, Bihor , Romania .

     După vreo 3 ore de stat la foc domol, in cuptoriu, am ridicat capacul, am adăugat o cană cu vin alb și câteva hiribe fierte înainte. Apoi am băgat din nou la cuptor. A mai stat acolo, la foc mic, încă vreo oră.
O ieșit atât de faină că n-am cuvinte ... Carniea pieptului îi atât de frajedă și cum trebe de bine făcută încât nu șade in furculiță, ci se desprinde fâșiuțe și o scăpi din mână.



Doamnie dă binie și ajută-vă !

#barbatlacratita
#eugatesc
#cutelefonul
#foodporn