Sunt cel mai mare fraier.

• Nu beau.
• Nu joc la păcănele sau prin cazinouri (nici măcar la loto pronosport).
• Nu am anturaje cu care să pierd vremea aiurea.
• Nu lipsesc noptile de acasă.
• Nici măcar la pescuit nu am mai fost de peste 2 ani.
• Nu mă droghez.
• Nu am amantă.
• Nu mă uit la pornache (cred ca de prin adolescență).
• Nu pitesc bani de nevastă.

etc.
........

NU. NU MĂ LAUD. CI DOAR CONTORIZEZ CÂT DE FRAIER SUNT.
Cred că-s cel mai fraier bărbat/tată/soț ...

In fiecare noapte ma suna.

In urma cu cateva saptamani i-am facut cadou pruncului un ceas electronic (clona G-Shock de pe Temu), deoarece era foarte atras de catre ceasurile mele (Garmin).

S-a tot jucat cu ceasul respectiv. Asta pana cand , la un moment dat, a disparut ceasul.

Problema este ca, in joaca lui, a reusit sa ii seteze cumva alarma la o anumita ora + notificarile din ora in ora.

Bre, m-a zapacit ...

Ceasul este ascuns / pierdut undeva in camera mea. Insa nu reusesc deloc sa il gasesc.

Si m-a terminat psihic zi de zi, noapte de noapte.

Biiiip ... biiiip.... beeeeeeeep .... beeep.... bep.... iuuuui iuuuui iuuuuui iuuuuui iuuuui .... biiiiip .... bip .... beeeeep

Căpiez!

Chiftele de Dragobete.

Dis de dimineață, precum în copilărie (când mama se trezea sâmbătă cu noaptea în cap pentru a ne face de mâncare), m-am trezit cu nările inundate de parfumul chiftelelor de alta data.

Nevasta-mea meșterea cu spor in bucătărie.
Pregătea diverse pentru tata. Însă nu mă uitase . Mie mi-a oprit câteva chiftele clasice, prăjite.

Așa că micul meu dejun întârziat a fost de poveste. Cu amintiri din copilărie.

Mno, că tot e Dragobetele.

 

DESPRE PASTRAMA MEA DE OAIE FACUTA IN CAsA IN TOAMNA.

Se ia o măsură de malai de țară + 1 măsură pâsat de la Mănăstirea Turnu , se amesteca bine și se pune de mămăligă.
Mămăligă precum cea de pe timpurile străbunicii , vârtoasă, aspră, grosolană .
Se servește cu pastramă de oaie reincalzită in ulei bio mănăstiresc aromat cu usturoi și telemea veche de oaie.
Mmmmm!!!!!

De asemenea ....
Tot cu pastrama am facut si primul gratar.
Primul pe anul acesta.
De data aceasta m-am întrecut pe mine in ceea ce privește pastramizarea cărnurilor de oaie și vită.

De când sunt, nu am reușit o pastramizare mai buna că acum. In ceea ce privește gustul, sarea, maturarea, porționarea condimentelor. Perfecta! Rețeta clasică , ciobănească , ușor îmbunătățită și in forma uscata. .... Fără baiț umed.

Nu sunt arogant și nici nu mi-au "murit" lăudători. Ci pur și simplu sunt UIMIT de ceea ce a ieșit din mâinile mele.

Am (re)descoperit o cafea buna.

     Dupa multe incercari, in sfarsit am (re)descoperit o cafea care mi se potriveste si care imi place mult.

In sfarsit am descoperit cafeaua pe care nu o pot bea in amestec cu lapte si pe care ador sa o beau clasica, asa cum este ea facuta la ibricul din cupru.


ILLY INTENSO

Diferenta e ca aceasta e de import (nu de pe la noi).
De aceea am scris "(RE)descoperit". Este diferita de ILLY din supermarket.

Toate reacţiile

Nu va insurati! Nu fiti fraieri!

Nu beau.
Nu joc la păcănele sau prin cazinouri (nici măcar la loto pronosport).
Nu am anturaje cu care să pierd vremea aiurea.
Nu lipsesc noptile de acasă.
Nici măcar la pescuit nu am mai fost de peste 2 ani.
Nu mă droghez.
Nu am amantă.
Nu mă uit la pornache (cred ca de prin adolescență nu am mai tras cu ochiul la nuditati).
Nu pitesc bani de nevastă.
etc.

........

NU. NU MĂ LAUD. CI DOAR CONTORIZEZ CÂT DE FRAIER SUNT.
Cred că-s cel mai fraier bărbat/tată/soț ...

Daca nu mananci ... nu existi.

* Zamă de "verișoare". Cu borș acru de putină, multe legume de sezon și mult leuștean.

* Musaca din piure de cartofi fierți , carne vita-porc tocata și cu capac de brânză "mucigăita" (gorgonzola) + roșii.

Culinare de weekend.

[culinare de weekend]


Nu pentru noi, ci pentru "copilu'" de 80 ani, de la curte.

* Borș de vițel mănăstiresc
* Ciorbică de curcan
* Ardei umpluți
* Chiftele/piftele/pârjoale
* Clătite cu dulceață

Cat ii ajung toate acestea? Aprox 7-10 zile.

Nuuu, nu doar acestea.

Mai adăugăm așa:

* 4 litri de lapte prins
* Vreo 4-5 kg banane
* Struguri, mandarine, mere (câteva kg)
* Dulciuri diverse (nu, nu are probleme cu glicemia)
* Aprox 2 kg telemea sau caș
* 1 bară mare de salam (extra, nu orice petarde)
* Peste fript (cam 1-2 medalioane mici de somon de obicei) sau 1 peste afumat

* etc. etc. etc.

Cate kg are tata?
63 kg.

...însă toată ziua face cate ceva. Mai taie un lemn. Mai una, mai alta.


P.S.:
Cum să îți incepi cel mai frumos weekendul? Trezindu-te sâmbătă pe la ora 3 dimineața.
Nu mă vait. Pentru că și tata s-a trezit la ore asemănătoare vreo 40 ani. Pentru a merge la serviciu, în condiții deosebit de grele. Doar pentru a-si creste copiii și a lăsa ceva in urma lui.
Nu a umblat prin cârciumi , prin sali de jocuri , la femei ușoare sau cine mai știe prin ce anturaje.
Nu a știut decât serviciu și acasă, langa familie. Toți banii îi aducea acasă și îi punea pe masă.

Credinta mea si felul meu de-a fi.

Pentru a nu-si forma careva vreo impresia falsă despre mine sau a crede cineva ca incerc să par mai mult decât sunt ... (nu că ar conta prea mult parerea voastra, insa va stiu pe unii mai barfitori).

* Dacă mă vedeți mai des pe la biserică sau că postez diverse chestii ce tin de confesiunea ortodoxă, asta NU INSEAMNĂ CĂ SUNT UN BUN CREȘTIN. Nici pe departe.

* Sunt unul dintre cei mai mari păcătoși. Mersul la Sfânta Liturghie nu mă face mai bun decât ceilalti (care merg mai rar sau deloc). Sunt un om destul de dificil si rău (ar spune cei din jurul meu, apropiati). Sunt irascibil, răzbunător, injur des si destul de spurcat, blestem mai rău ca o vrăjitoare bătrână, nu prea pot să iert (sau să uit). Destul de des imi mai fug gândurile anapoda, in tabăra cealaltă (a celor de sub talpa pamantului). Mă enervez extrem de repede din orice banalitate.
Intrec de multe ori măsura pântecelui (cu alcoolul incă stau bine la calcule). Fumez ca un pașă (de fapt, vapez). Sunt zgărcit si nu fac milostenie. Mai si mint câteodată. Judec pe altii destul de des si uit tot timpul sa-mi vad bârna din proprii ochi.

... + multe multe altele.

Asta așa, ca să nu ziceti că nu v-am zis.

GOGOLOANȚE TRUFĂNITE și MORȚOFLOAICE CORCOLITE .

Tina Lamborghina profită de faptul că Mina și Cuppy au alte treburi prin casă ... A cerut în pat, langa Eva.

Prietenii cu care impart patul.

Te trezești dis de dimineață și dai cu ochii de ăstia ... Pffffiu! Ce era să mă sperii.

Mina și Eva. Ăștia sunt apropiații mei.

Ceilalți doi, Cuppy și Tina, au format o bisericuță/tabără separată. Sunt partizani. Cuppy o terorizează pe Eva. Pe unde o prinde prin casă ...o altoiește zdravăn. Iar Tina Lamborghina ii altoiește pe toți.

Mina și Eva dorm în pat. Sunt prietene la cataramă.

Tina Lamborghina, din cauza problemei locomotorii, doarme pe o perna specială (culcuș plușat).

Cuppy doarme pe o canapea in alta cameră sau (când este cald) doarme într-un hol, pe o bancuță cu pernă de burete. Acolo ii place lui. Păzește intrarea în casă.

Ziua, când doarme Eva profund, mai vine cateodata cu tupeu și se culca la spatele ei ...

SCLAVI PE PLANTATIA COLONIEI ROMANIA.

Astăzi, la noi, a fost zi de plătit facturi.

Am decartat 1505 lei in mai putin de 10 minute (plata online) +   plinul la benzina si restul cumparaturilor.

ELECTRICA - 1200 lei

VODAFONE FIX SI TV (fostul UPC) - 90 lei

VODAFONE MOBIL (tata) - 150 lei (factura de luna asta + 3 in avans)

DIGI (2 ab. tfn mobile si ab. TV tata) - 65 lei

+ plinul la benzină + cumparaturi pentru igiena casei + pampersi copil si alte maruntisuri.

~~~~
Mai am de plătit:

 din datoria la cabinetul veterinar (astazi) , 

Disney + (maine) , 

noile lentile pentru ochelarii copilului (marti), 

cheltuielile de intretinere la bloc (zilele acestea), 

factura pentru publicitate la business (zilele acestea), 

factura la gaze Engie (spre sfarsitul lunii), 

impozitele la apartament - casa si terenuri tata - autoturism (spre sfarsitul lunii), 

impozit business (spre sfarsitul lunii), 

comanda maxipet pentru necuvantatoarele de la curte (2 caini si o pisica - zilele acestea), 

factura pentru gunoiul menajer anul 2023 (la curte - zilele acestea),

 asigurarile obligatorii (apartament si casa - zilele acestea).

Apoi or sa vina altele (RCA, rovigneta, etc. etc. etc.)

SENZATIONAL!
Tot să trăiesti bine in Rromania.

Cum dorm noaptea?

Binisor.


Incă mai dorm cu fereastra deschisă noaptea ... Ianuarie 2023.
 Oare greșesc cu ceva?
De pe la orele 23:30-24:00 opresc caloriferul din camera unde dorm (din robinetul termostatat) si deschid fereastra. Las storurile pana aproape de capat si asa dorm.
O fi bine? O fi rau? :)))))))))

Consoarta se inveleste bine cu pilota si nu are probleme.
Eva (cainele) se baga la picioarele ei, sub patura.
Cele trei pisici dorm prin celelalte camere.
Pruncul de doar 2 ani doarme singur in camera lui (acolo este si termostatul centralei termice, setat pe 21-22 grd noaptea).

Nu mancati seara! Va ingrasati.

Daca nu mănânc seara, nu dorm toată noaptea ...

Cină pentru doi. Pe "sărăkie".

• Castraveți de la Ismail.
• Roșii de la Alejandro.
• Ouă de la "scărițe" (minishop de cartier).
• Cârnaț unguresc, picant afumat crud uscat, de la "Berke Shop Izvoare" (din Harghita).
• Slaninuță țărănească de la Cetina Baia Mare.
• Șunculiță tot de la Cetina Baia Mare.
• Lapte bătut de la un gospodar din Drajna (judetul Prahova).
• Telemea veche de oaie (din zona Sibiului).

~~~
Bucuria ficatului! Gălăgia stomacului!
Pofta păcătoasă a gurmandului.