Delicatese alese intr-o gustare fina de la Berke.

Gustarea nobila.

Cu finețe și gusturi delicate.

Răsfăț culinar deosebit de la oameni deosebiți.

* Piept de rață afumat, pastramă din carne de cerb, cârnați din carne de cerb (crud uscați) ~ de la cei mai buni producatori din nișă, de la Berke ( Izvoare, comuna Zetea, judetul Harghita).

* pită prăjită (din secară), cu unt.

* Caș proaspat din lapte de vacă, de la stâna Alinei.

* Afinată artizanala de Apuseni (din afine sălbatice).

Specialitățile de la #BerkeShopIzvoare sunt de nedescris in cuvinte. Se topesc in gură și îți mângâie toate simțurile. Pentru un gurmand ca mine sunt o adevărată comoară senzorială.

Berke Shop Izvoare - PROFESIONISTII MEZELURILOR PREMIUM DIN HARGHITA.

Sincer?!? Nici nu știu cum să încep postarea .... Atât de entuziasmat, surprins (plăcut) și uimit sunt.

Astăzi, dis de dimineață, ne-a vizitat curierul de la Berke .

Ne-a adus în dar delicatese alese.

Ieri m-a sunat doamna care reprezintă ferma și producătorii #BerkeShopIzvoare (Izvoare, comuna Zetea, judetul Harghita). M-a întrebat dacă voi fi la domiciliu in această dimineață si .... iaca surpriza!

Ii ador pe oamenii aceștia. Sincer!

Înțelegeți acum de ce sunt îndrăgostit de produsele comunității maghiare? De ce sunt iubitor declarat public al produselor din acea zona?

1. Pentru că sunt printre cei mai serioși producători de mezeluri , derivate și carne premium. Iar eu, carnivor convins, garantez asta și o tot repet de ceva vreme.

2. Pentru că gustul , rețetele și aromele lor sunt unice. Au acel ceva aparte, acea "semnătură" tradițională și specifica comunității locale . Senzaționale din toate punctele de vedere!

3. Pentru că , atât oamenii cât și produsele lor, nu m-au dezamăgit niciodata, de fiecare dată când am plasat comenzi la ei. Profesionalism adevarat, calitate și standarde premium, promptitudine, seriozitate, comunicare excepțională și punctualitate.

4. Pentru că, spre deosebire de alții, ei chiar iubesc munca pe care o fac și pun pasiune in tot ceea ce reprezintă Berke.

Mulțumim, #Berke!
Sunteți extraordinari.

~~~~~
#mezeluripremium #Erdely #carnedevânat #pastramadecerb #pastramaderata #pastramăderață #pastramădecerb #fumnatural #carnatidecerb #cârnațiafumaținatural #cârnațidecerb #Harghita #produselocale

Salam cu pită și muștar.

De câteva zile mă tine nevasta-mea doar pe paine cu salam ...

Am băgat la ghiozdan doar salam cu mustar, brânză și pâine.

Nu-s toate de casă, dar nici comerciale (din supermarket).

Nu am avut chef de gătit. Am avut o leneee ...precum Tândală.

La micul dejun, pe lângă cele de mai sus, am adăugat un pahar mare de lapte bătut (de Drajna , judetul Prahova).
La cină, pe lângă salam și brânză, am adăugat câteva bucăți de carne la garniță (productie proprie) și o bere Csiki Sor. 

Painea ... una este de la "soricei" (calda, pe vatra) si una este pita cu cartofi (de Brasov).

Salamul îl aveam de ceva vreme prin ladă frigorifică. Brânza la fel.

CELE MAI BUNE MEZELURI ALE COMUNITATII ETNICILOR MAGHIARI din Harghita si Covasna!!! Doar la Berke Shop Izvoare.

Nu mancati seara! Va ingrasati.

Daca nu mănânc seara, nu dorm toată noaptea ...

Cină pentru doi. Pe "sărăkie".

• Castraveți de la Ismail.
• Roșii de la Alejandro.
• Ouă de la "scărițe" (minishop de cartier).
• Cârnaț unguresc, picant afumat crud uscat, de la "Berke Shop Izvoare" (din Harghita).
• Slaninuță țărănească de la Cetina Baia Mare.
• Șunculiță tot de la Cetina Baia Mare.
• Lapte bătut de la un gospodar din Drajna (judetul Prahova).
• Telemea veche de oaie (din zona Sibiului).

~~~
Bucuria ficatului! Gălăgia stomacului!
Pofta păcătoasă a gurmandului.

CETINA - Baia Mare . Cele mai bune mezeluri romanesti.

Una dintre cele mai mari surprize din ultimele luni a sunat astăzi la ușa noastră .
Unul dintre cele mai gustoase cadouri primite în preajma Crăciunului.
Delicioșenii și specialități senzaționale din inima Maramureșului.

In urmă cu două zile m-a contactat o doamnă de la #CetinaMezeluri si m-a anunțat că mi-au trimis o surpriză prin curier.

Bunătăți românești de la #CetinaMezeluriBaiaMare.

Au mezeluri senzaționale. Nu găsești în Muntenia așa ceva. Sunt specifice zonei Maramureșului, Bihorului, Sălajului .... Sunt cele mai bune preparate românești, din carne, pe care le găsești in comerț.
Nu se compara cu nimic din Sud.
Calitate și gust nemaipomenite. Produse cu adevărat PREMIUM.

In august am găsit in Sighetul Marmației magazinul lor , in incinta Penny Market. De acolo ne-am luat pentru prima dată #deliciosenii si #bunatatiCetina.
Eu sunt un mare consumator de carne, preparate din carne, derivate si specialități. Minunățiile ROMÂNEȘTI de la Cetina Mezeluri sunt extraordinare. Gustul lor este inconfundabil si incomparabil.

Astăzi am primit cel mai gustos cadou de la Cetina Baia Mare. Cârnați crud uscati, salam salcrud, șunculiță, tobă, slăninuță țărănească, piept țărănesc, cârnați #Cetina extra. 

Vă aduceți aminte salamul de pe timpuri? Acela care chiar conținea carne și era din categoria extra/lux ? Ai mei îl cumpărau când ieșeam la picnic duminica. Mama avea "relații" la alimentara și îl lua "pe sub mana". Mergeam la pădure, iar mama ne pregătea cate o gustare rapida, sandwichuri și alte minunății. Exact mezeluri ca acestea cumpărau părinții mei.
Vă aduceți aminte vacantele de vara ale copilăriei, când fugeați la joaca grăbiți, deoarece va strigau ceilalți prieteni in fața ferestrei sau in fata casei ? Dar nu plecați până când nu va făcea mama sau bunica un sandwich rapid .... Cu salam și ce se mai nimerea prin bucătărie. Ei bine, gustul acela l-am regăsit la produsele Cetina.
De peste 30 ani nu am mai mâncat asemenea bunătăți românești.

***

MULȚUMESC, echipa Cetina ! 
Mi-ati făcut una dintre cele mai frumoase surprize din această perioadă.
Sărbători binecuvântate si pline de bucurie, alături de toti cei dragi ai voștri!
Noul an să vă aducă spor in toate si implinirea cu succes a tuturor proiectelor!
Vă așteptăm si in zona noastră! Avem nevoie de așa bunătăți senzationale si de calitatea pe care voi o oferiti.