Se afișează postările cu eticheta salam. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta salam. Afișați toate postările

15 ian. 2023

Salam cu pită și muștar.



De câteva zile mă tine nevasta-mea doar pe paine cu salam ...

Am băgat la ghiozdan doar salam cu mustar, brânză și pâine.

Nu-s toate de casă, dar nici comerciale (din supermarket).

Nu am avut chef de gătit. Am avut o leneee ...precum Tândală.

La micul dejun, pe lângă cele de mai sus, am adăugat un pahar mare de lapte bătut (de Drajna , judetul Prahova).
La cină, pe lângă salam și brânză, am adăugat câteva bucăți de carne la garniță (productie proprie) și o bere Csiki Sor. 

Painea ... una este de la "soricei" (calda, pe vatra) si una este pita cu cartofi (de Brasov).

Salamul îl aveam de ceva vreme prin ladă frigorifică. Brânza la fel.

CELE MAI BUNE MEZELURI ALE COMUNITATII ETNICILOR MAGHIARI din Harghita si Covasna!!! Doar la Berke Shop Izvoare.


























17 sept. 2022

Salam de casa.



Salam de casă, afumat. Vita + porc.

De la "argeșenii" ce vin cu diverse, in weekend, in Ploiesti (proveniență - stână din Râmnicu Vâlcea).
Înainte aveau stand în holul magazinului Auchan (ieșirea spre Târgoviște). Acum au in Piata Aurora.

Testez...

Parfum? Mirosul salamului afumat din anii 80.

Gust ? Ceva intre salam + lebăr + carnat afumat.
Bun.