Am (re)descoperit o cafea buna.

     Dupa multe incercari, in sfarsit am (re)descoperit o cafea care mi se potriveste si care imi place mult.

In sfarsit am descoperit cafeaua pe care nu o pot bea in amestec cu lapte si pe care ador sa o beau clasica, asa cum este ea facuta la ibricul din cupru.


ILLY INTENSO

Diferenta e ca aceasta e de import (nu de pe la noi).
De aceea am scris "(RE)descoperit". Este diferita de ILLY din supermarket.

Toate reacţiile

La ce ora ma trezesc dimineata...

Astăzi m-am trezit la ora 06:15 AM...

Târziu. 

Tocmai de aceea am un sentiment de "vinovăție" si un gol in stomac.
Mi s-a mai intâmplat (destul de rar) si de fiecare dată când mă trezesc așa târziu, mă incearcă acelasi gol in stomac si acelasi sentiment de vinovatie.

Orele mele de trezire sunt undeva intre 04:00 si 05:00 AM (in functie de anotimp). Fara ceas. Doar dupa ceasul biologic si "antrenamentul vietii" ...

La creșă și cămin mă duceau la primele ore ale dimineții (am fost la camin cu program lung) .

La clasele primare am invățat numai de dimineața. In gimnaziu aproape la fel.
Clasa a 8-a am facut-o intr-un liceu din Ploiesti (prin transfer) si am invățat numai de dimineața.

In perioada anilor de liceu am invățat numai de dimineața si trebuia să mă trezesc foarte devreme, deoarece invatam in celalalt capat al orasului si schimbam 2-3 trasee de transport in comun (imi lua aprox o ora sa ajung la liceu).
In liceu, fiind profil industrial (Chimie) , in saptamanile de practica (pe care o faceam la Combinatul BRazi) , la fel ... Trezirea cat mai de dimineata, pentru a prinde cursele speciale alaturi de muncitorii care mergeau la lucru.

In "armată" ("scoala vietii" printre "specialii" societatii ) apelul era la 6 si pe la 5 (cel tarziu) trebuia sa te trezesti, sa iti faci sau sa ti se faca patul, si sa te pregatesti. Noroc ca nu au fost decat vreo 8 luni.

In perioada facultatii , cel tarziu la 5 eram in picioare, deoarece schimbam 1 tramvai si 1 metrou pana la cursuri. Iar eu chiar faceam prezenta . Nu mai pomenesc ca in primul an (chiar aproape 2 ani) am facut naveta Ploiesti - Bucuresti (cu trenul) si la 4 dimineata era musai sa fiu in picioare. Foarte rar cu microbuzul .

Pe la primele joburi la fel... Cel tarziu la ora 7 trebuia sa fiu prezent. Asta insemna sa ma trezesc foarte devreme.

Apoi, cand am devenit " mic antreprenor " , aceeasi poveste. Trezirea la ora 4:00 , mers amandoi după marfă , ș.a.m.d.
........................................

Iaca asa creierul si organismul meu s-au format cu acest program de trezire extra matinală. Iar acum, in prezent, dacă ma trezesc mai tarziu de ora 05:30 AM deja mi se pare că ceva este in neregula, că am greșit, si mă incearca sentimente contradictorii .

De ce am scris toate acestea?
Pentru ca nu aveam ce face cat timp imi beau cafeaua . :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Cafea turceasca si cardamon.

Ploaie, vreme mohorâtă și o cafea extraordinară.

Pișcotarul blogosferei prahovene , idolul lăuzelor și al gospodinelor nefericite .

   

 

Pișcotarul blogosferei , idolul lăuzelor și al gospodinelor nefericite .
Ăla care cumpăra vechituri din Obor și le vinde fraierilor care pun botul. Zice el că face "upcycling" .
Da, da. Ăla care scria advertoriale despre păcăliciul de pe strada Bănești din Ploiești ( "speculantul" ce comercializează legume "eco" achiziționate de la Pucheni, Rahova și Halele Centrale) .

Exact! Da , ăla care scrie articole pentru o cafea .

Despre gustul cafelei din comerțul românesc .

     Subiect : gustul cafelei din comerțul românesc.
Cafea: niște Julius M primită cado' în urmă cu ceva vreme (din piața autohtonă de cafea - Selgros)
Accesorii: vechea râșniță a mamei mele.
...
Concluzie:
Toată cafeaua de pe piața românească are aproximativ același gust.
Sau poate că am eu o problemă cu papilele gustative și nu reușesc să fac diferențierea între soiuri și mărci.

Din bucătăria mea şi a altora . Recipienţi pentru păstrat cafeaua, zahărul şi diverse altele .

Bre, are mare dreptate Denisa Bârgău . Bun subiect şi deranjantă problemă.
.........
Eu am o cutie de tablă de la Tchibo , veche de vreo 9 ani .
Tocmai de aceea , în ultima vreme , am preferat ori cafeaua boabe -indiferent de marcă (îmi macin exact câtă am nevoie) ... ori capsule pentru expresor.
Cafeaua gata măcinată de la diverşi producători de top, din cauza depozitării defectuoase, după un timp imi pare că are aproximativ acelaşi gust prost.
Singurul loc unde am văzut recipienți pentru depozitare și păstrare a aromei fresh a fost la Jumbo , dar mi se par destul de piperate la preț (pentru bugetul meu) .

Aceeaşi problemă o întâmpin şi în cazul depozitării porţiilor de hrana uscată pentru animalele din apartament (pisică şi câine) .
Pentru Eva am o cutie de tabla veche de vreo 20 ani (de la crochete MeoMix) , iar pentru Tina folosesc o cutie de la Tchibo .
În comerț, cutiile și recipientele de calitate( pentru păstrarea prospețimii) sunt destul de rare și au prețuri exagerate.

L.E.
Uitasem ! Pentru ceaiul negru (caykur) folosesc o cutie de la "Mărgăritar" , veche de peste 10 ani. Este cel mai bun recipient pe care îl am în casă. Are capac cu balama, clemă de strângere și garnitură.