Culinare de weekend.

[culinare de weekend]


Nu pentru noi, ci pentru "copilu'" de 80 ani, de la curte.

* Borș de vițel mănăstiresc
* Ciorbică de curcan
* Ardei umpluți
* Chiftele/piftele/pârjoale
* Clătite cu dulceață

Cat ii ajung toate acestea? Aprox 7-10 zile.

Nuuu, nu doar acestea.

Mai adăugăm așa:

* 4 litri de lapte prins
* Vreo 4-5 kg banane
* Struguri, mandarine, mere (câteva kg)
* Dulciuri diverse (nu, nu are probleme cu glicemia)
* Aprox 2 kg telemea sau caș
* 1 bară mare de salam (extra, nu orice petarde)
* Peste fript (cam 1-2 medalioane mici de somon de obicei) sau 1 peste afumat

* etc. etc. etc.

Cate kg are tata?
63 kg.

...însă toată ziua face cate ceva. Mai taie un lemn. Mai una, mai alta.


P.S.:
Cum să îți incepi cel mai frumos weekendul? Trezindu-te sâmbătă pe la ora 3 dimineața.
Nu mă vait. Pentru că și tata s-a trezit la ore asemănătoare vreo 40 ani. Pentru a merge la serviciu, în condiții deosebit de grele. Doar pentru a-si creste copiii și a lăsa ceva in urma lui.
Nu a umblat prin cârciumi , prin sali de jocuri , la femei ușoare sau cine mai știe prin ce anturaje.
Nu a știut decât serviciu și acasă, langa familie. Toți banii îi aducea acasă și îi punea pe masă.