Pește, mămăliga prăpădește .

Ce am gătit astăzi, în duet cu nevasta?
- Crispy din file de șalău .
- somon la grill .
- sardine la cuptor, in sos tomat cu măsline.

Am curățat împreună cu doamna mea o pungă de sardine de Adriatica (1 kg). Super ușor!
Eu le spintecam cu micunealta mea secretă (care spintecă precum un bisturiu nou nout), iar ea le "dezmăța" cu coada de la lingurița. Solzii i-am curățat cu "deștele" (atât de proaspete au fost) .

Le-am pus la marinat cu sare,dafin, piper, puțin cimbru. Le-am dat folie și le-am lasat așa până la prânz. Apoi le-am stropit cu ulei de măsline, le-am adăugat piper proaspăt măcinat, pulbiber turcesc și le-am dat la cuptor câteva minute. După ce și căpătat putina culoare le-am adăugat o marinata cu roșii și măsline, mustar, usturoi verde, ceapa verde, cimbru și zahăr. Le-am lăsat la foc domol până au fost gata.

Șalăul file se taie fâșiute lungi și se prepara precum crispy din piept de pui.

Somonul doar sare și piper , iar apoi pe grill.

Doamne la bucătărie. Pilaful perfect.

   Stiți orezul acela făcut de mama sau bunica? 

Pilaful acela fiert ore întregi, bine închegat, lipicios, potrivit la gust, potrivit de sărat, cu legume și ciupercuțe? 

Acela pe care îl poți mânca cu orice și îl poți lua cu lingura, cu lingurița, cu furculița sau chiar cu degetele?

Sau și mai precis... Este exact pilaful acela pe care ni-l serveau la grădiniță/cămin, in anii 80. Daca ai peste 38-39 ani, cunoști prea bine la ce anume mă refer.

Ei bine, pentru mine asta înseamnă pilaful perfect.

Printre multe altele, asta a preparat doamna mea toată noaptea.
Este incredibil de gustos.
Petru a mâncat deja un castron plin, de la prima ora (porție de adult).

Iar am scăpat portofelul la cumparaturi online.

Iar am comis-o și am scăpat la cumpărături online .
Iar mă bombăne nevasta...

GLS, pruncul, banii și nevasta.

Ieri mi-a sosit "micul croitor". Tocmai din Finlanda.
Când am desfăcut cutia ... SuRpRiZă! Mi-au trimis și două bomboane finlandeze.
Eram acasa doar eu, Petru (bebelul meu in varsta de 40 zile), Eva (amstafful) si cele trei pisici.
Plecase nevasta in graba la treaba si cumparaturi.
A venit GLS-ul cu un colet/produs deja achitat.
Dau sa bag mana in geanta dupa 10 lei , pentru a-i rasplati rapiditatea si osteneala baiatului care a binevoit sa urce 4 etaje ...
Nexam bani.
Nexam carduri.
.....
Ii luase nevasta pe toti. PE TOTI. Inclusiv cardurile si maruntisul. A plecat la cumparaturi. Ce o face cu atatia bani?
WTF?!?!
Femeie.....................................
Srry, "băiatu'" de la GLS! 

~~~
#lamnia
#miculcroitor
#sharptoys
#crkt
#obake

Concluzie cu verighetă .

   Dragi bărbaţi, flăcăi, flăcăiandri, băieţi, băietani, puştani, puberi, copii, copilandri .... NU VĂ ÎNSURAŢI !
Totuşi, dacă vă veţi însura, căutaţi una fără mamă şi fără tată . De preferat chiar şi fără rude . Sau măcar să o răpiţi din capătul opus de ţară , nu din acelaşi oraş.
SOACRA , INDIFERENT IN CE CAPĂT AL ORAŞULUI VA LOCUI , ÎNTOTDEAUNA VA GĂSI O CALE SĂ VĂ STRICE ECHILIBRUL FAMILIAL .
....
Căci dacă veţi avea ghinionul de o soacră băgăcioasă şi insistentă (sau o nefericită duşmănoasă şi care a fost obişnuită să-i rezolve fiică-sa treburile) NU VEŢI AVEA VREODATĂ LINIŞTE ÎN CASĂ .


Când voi veţi mânca un căcat, va trebui să-l mănânce şi soacra voastră....

Când voi veţi avea ceva de rezolvat cu funcţionarii publici sau cu alte probleme administrative, cu siguranţă va avea ceva de rezolvat şi soacra voastră ...

Când veţi pleca în concedii, atunci cu siguranţă soacra vă va face concediul "de neuitat" cu telefoane , certuri şi altele (chiar şi de la mare distanţă) ...

Când vă va fi lumea mai dragă, atunci VA EXISTA SOACRA VOASTRĂ care să vă aducă aminte că nu e chiar roză viaţa de familie ...

Întotdeauna soacra voastră va avea impresia că sunteţi nişte exploatatori , nişte nemernici , nişte golani şi nişte pierde vară, ŞAMD

P.S.:
Dacă la pachet cu soacra mai vin şi alte rude , este clar că ori mai bine vă sinucideţi , ori vă luaţi bagajul şi fugiţi în jungla amazoniană (acolo sigur va fi mai bine).

NU VĂ ÎNSURAŢI ! FIŢI FERICIŢI !