Iti pute frigiderul? Uite solutia!

Chestii practice, mici și utile. In bucătărie.

      Am descoperit la Lidl acest recipient micuț. Conține un gel. Este pentru a absorbi mirosurile din frigider.
Bre, chiar își face treaba!
Absoarbe inclusiv mirosul de cârnați de casă prăjiți , mirosul de piftie, mirosul de ceapa prăjită, etc.
Este a doua oară când îl înlocuiesc. Este cel mai eficient absorbant de mirosuri de până acum.
Și tine aprox 2 luni.
Am dat în jur de 10 lei pe el.
Se pune pe un raft inferior , într-un colț dosnic și uiti de el acolo .


P.S.:
Bre, nu m-am dat jos din copac acum.
Am mai avut dezodorizante in frigider. Insa acesta mi se pare cel mai eficient de pana acum.

Gânduri cu glas in scris.

     Atunci când banii incep să iți otrăvească sufletul, să te ticăloșească, să te transforme in neom... salvează-te inainte de a fi prea târziu!
Este semnul clar că ție nu iți mai sunt de folos si ca ai mai mult decât necesar.
Este semnul clar de preaindestulare.
Salvează-te!
Scapă de ei, de ceea ce te otrăvește și te ticăloșește!
Dă mai departe binele, inainte de a depăși limita de neintoarcere și de a transforma binele in rău!
Nu te lăsa condus(ă), otrăvit(ă), ticăloșit(ă) de către niște hârtii sau numere fără valoare.
Adevărul il vei găsi dincolo de bani și de material. Fericirea asemenea. Iubirea negreșit tot acolo se va afla.


Atunci când credința ta nu se va mai impleti cu indoiala și vei avea curajul să faci primul pas, atunci cu siguranță vei putea "merge chiar și pe apă" in urma Cuvântului și in implinirea Lui.

Curaj!
Credință!

... Săracii sunt fericiți. Săracii care cred și au credință fără indoială sunt cei mai fericiți oameni de pe pământ.

Prăjitură de casă cu mere, însiropată cu ciocolată.

Prăjitură de casă cu mere, însiropată cu ciocolată.

Sezonul vaccinului antigripal 2019 .

   Ținând cont că se apropie iarna cu pași grăbiți, am luat hotărârea ca de astăzi să incep schema de vaccinare antigripală pentru acest sezon.
Voi doza calculat și intensiv o gamă largă de producători de vaccinuri antigripale autohtone. Mi le voi administra zilnic , pe rând , neamestecând dozele și tipul de vaccin .

Am vaccin antigripal de Posești , de Bistrița, de Bihor , de Sălaj , de Ungaria și de Făgăraș (din prune, din mere și din pere) .


De asemenea , in paralel voi incerca terapii alternative cu vaccin din agave, din malț , din struguri , din mentă , din trestie de zahăr și chiar din afine .

Doamnie dă bine !

Torturi si prajituri pentru copii prosti si parinti mocofani .

     Doar mie au inceput să mi se pară nașpa torturile pentru copii ultra-mega-super colorate , cu poză print sau invelite in "plastilină" din zahăr colorat și/sau in marțipan ?
Bleaagh .... Cine căcat dă copilului să mănânce asemenea explozie de coloranți și chestii dubioase ?

( sursa foto - link )

Trei despre " Dumniezo iți dă, da' nu iți bagă și in traistă " ...

... sau despre "Ce-și face omul cu mana lui" .


1.
Degeaba plang unii cand faptele is deja consumate și situațiile ireversibile .
Degeaba , cand ți se spunea ce este bine și cum este bine , dar tu ignorai sau erai delăsător/delăsătoare .
De ex. :
- cainele nu se hrănește cu rulouri tip recompensă o viață intreagă și cu toate prostiile , pentru că asta ii va grăbi moartea.
- nu iți iei caine doar pentru că-i frumos și pentru a-l ține in casă de bibelou .
- cainele trebuie plimbat măcar o oră , de cel puțin două ori pe zi (de către tine, stăpanul/stăpana lui , nu de către altcineva pe post de "plimbător de caini" ) .
- cainele trebuie vaccinat , deparazitat , ingrijit .
- cainelui ii gasesti un veterinar bun si ii ramai client fidel acelui medic , nu il plimbi de la Ana la Caiafa si de la Mafalda la Mama Omida (pentru că asta poate duce la moartea lui) .
:(


2.
Mi se pare o situație paradoxală a alerga pe la medici , a cheltui bani mulți pe medicamente - analize - spitale - tratamente ... cu o boală foarte gravă , insă tu să nu ții regimul alimentar impus de boală și recomandat de medici .
Nu mai pomenesc despre renunțarea la tutun și alte vicii care au dus la declanșarea bolii respective și chiar la agravarea ei .
Este absurd să ii ceri medicului să te ajute , să te vindece , să facă minuni ... atunci când tu faci tot posibilul să iți fie rău .
:(


3.
Nu tuturor celor din online sau de pe rețelele de socializare le plac interactiunile intense și repetate cu toți cei din jurul lor . Mai ales cand acestea sunt oarecum deranjante sau agasante .
Nu trolli și puștanii "hackeri wannabe" sunt adevăratele pericole din online . Neeeeeaaahhh...
Adevăratele pericole din mediul online îl reprezintă "babele" care au învățat să folosească telefoanele primite în oferta la abonament.
Mai ales cele care au insomnii și noaptea o ard gangsta pe feisbuci .
Doamne feri' !
#babaiatule
#teroristă

Arsenie Boca in pelerinaj la Muntele Athos , cu escala la Paris .

Acum nu mai este la modă să mergi la mănăstirea Prislop, la mormântul lui Arsenie Boca ...
In prezent , nu exiști dacă nu mergi in pelerinaj la Athos .
Toți parveniții , toți snobii , toți maneliștii ... merg in pelerinaj la Muntele Athos . Este noua modă .

¬¬¬¬

Pentru atei și pentru cei de altă confesiune a revenit moda cu Parisul . Dacă nu ai anul acesta măcar o poză de la Paris , inseamnă că trăiești degeaba ...

     In ultima perioadă tot aud in jur (si la tineri si la bosorogi) că se duc la Athos ... Ba chiar si parohiosul din cartier a avut recent organizată o excursie acolo .
Insa , colac peste pupaza (sau bomboana pe coliva ), aseară pe când căutam ceva la TV si frecam telecomanda . Mi-a sărit in ochi o emisiune unde megaultrasuper vedeta Vali Vijelie povestea cum tocmai s-a intors de la Athos și despre cum i-a pus el pe calugari la punct pe acolo .


#maroadepizma
#suntinvidios
#numazic
#suntsaracsinuimipermit

Capcana de grădină pentru viespi (2018) .

          Capcană de grădină pentru tăuni, muște, viespi , viespi de pădure, țânțari ,ș.a.m.d.
Intr-un bidon de 5 l se adaugă 1 l oțet sau vin tăiat / oțețit + 0,5 kg zahăr.
Se amestecă bine , se scoate dopul și se agață intr-un pom lângă casă (după cum se vede in fotografie).
Atenție, dacă aveți stupi sau dacă au vecinii, nu se recomandă o astfel de capcană !

Cum se repară ţuica afumată ? (reloaded)

      Ai mei, fiind munteni din judetul Prahova, sunt obisnuiti ca din cand in cand sa mai consume( la masa) cate un pahar de tuica (productie proprie).
Odata cu terenul pe care si-au construit casa de vacanta , ai mei parinti, au achizitionat si ceva teren extravilan cu pomi fructiferi - pruni si meri. Productia anuala de prune este destul de mare , iar ei transforma surplusul de fructe in tuica.
Din când în când, angajatul povarnei (unde duc ai mei prunele fermentate pentru a le transforma in tuica) mai afumă licoarea traditionala romaneasca...
Drept urmare m-am gandit ca este bine sa scriu un mic articol de blog pentru cei care cauta in online remedii pentru tuica afumata .

Cum se repara tuica afumata?

1. Daca este cruda alegeti o ceapa pe masura gurii recipientului in care pastrati licoarea si intepeniti-o acolo - in loc de dop. Se va lasa asa o perioada mai lunga(ceapa se schimba daca se va inmuia si nu va mai sta intepenita in gura recipientului) - 6 saptamani. Sansele de reusita a acestei operatiuni sunt in proportie de 75 %.

2. Daca dispuneti de o cantitate mai mare de tuica afumata ... se dilueaza cu apa in proportie de 1/9, se adauga samburi de pruna pisati(de la borhotul anterior sau chiar cruzi) si apoi se distileaza din nou. Sansele de reusita sunt in proportie de 90% .

3. Daca cantitatea de tuica afumata este mai mica, singura solutie recomandata pentru a nu se mai simtii gustul afumat este SA BETI DIN EA PANA CAND NU VETI MAI SIMTI ACEL GUST... :))))))))

*** Eu personal nu va recomand consumul de alcool , sub nicio forma.
Viata este mult mai frumoasa fara alcool .
Alcoolul o poate face sa treaca pe langa tine mai repede decat ti-ai putea inchipui.

"Secrete din bucătărie" [Din Grădină]

Interesant ceea ce scrie aici !
Cel mai bun aprozar din Ploiești , cele mai proaspete și bune produse !
Redau textul integral .

""" De ce se păstrează proaspete şi delicioase produsele noastre, fără a fi nevoie de conservanţi sau de "clasica" aspirină ?
Deoarece am am învăţat de la mama şi de la bunica cele mai simple metode , aflate la îndemâna oricui .
Borcanele/sticlele , chiar dacă sunt noi , le sterilizăm prin fierbere (goale) şi uscare în cuptoriu. Apoi , după ce le umplem cu produsul finit (fierbinte) , le introducem din nou la cuptoriu , pentru capsulare-vidare. Le lăsăm la foc potrivit , timp de aproximativ 30 minute. Acestea se autocapsulează , eliminând tot aerul rămas la interior.
După scoaterea din cuptoriu, noi le lăsăm la răcit cu "susul în jos" (ca o măsură suplimentară) .
Astfel , după capsulare-vidare , conservele pot fi păstrate timp îndelungat în orice condiţii de mediu sau temperatură.
Atenţie ! Un borcan sau o sticlă cu produs , odată desfăcute/decapsulate, trebuiesc introduse la rece (dacă nu sunt consumate integral la desfacere) . În momentul în care au luat aer (prin desfacere) , datorită lipsei conservanţilor chimici , dacă produsul nu este consumat , se va altera dacă ulterior desfacerii nu este păstrat la rece. """ [ sursa: Aprozar  Din Grădină Ploiești ]

Despre hobby-uri şi pasiuni greşit alese.

    Să dezvolți o pasiune pentru un anumit domeniu, sa o cultivi ani de zile și să nu scoți măcar un minim de profit de pe urma ei ... este egal cu zero . Ai ales greşit . Te-ai întins mai mult decât îţi permiteai ... Sau poate că nu te afli la nivelul la care ar trebui.
....
Profitul te va ajuta pe viitor pe mai multe planuri în ceea ce privește respectiva pasiune . Profitul te va ajuta să transformi în realitate visele generate de către pasiune și hobby .

Cum scoti umezeala din autoturism si cum scapi de aburirea parbrizului .

      Nu uitati !
Silicatul de tipul "asternut pentru litiera pisicii" va scuteste de umezeala din interiorul autoturismului si de aburirea parbrizului . Mai ales in aceasta perioada.
Se gaseste la orice petshop / cabinet veterinar / hypermarket . Pretul unei pungi mari este intre 15 si 30 lei. Este bun oricare tip (parfumat sau simplu).

Puneti in portbagaj o parte , sub scaunele din fata sau direct pe bord o parte (intr-un sacotei de tifon sau intr-o soseta veche) si in scrumiera. Adio umezeala !

NU VA LUATI NECUVANTATOARE DREPT ANIMALE DE COMPANIE .

Costurile au ajuns sa fie enorme (din toate punctele de vedere) .




~~~

Motanul meu , Nuk , in continuare are o stare nasoala .
Are o stare dubioasa , e apatic ...
A avut momente in care s-a simtit mai bine , insa acum iar sta ca prostul .
Nu , inca nu stiu exact ce are . E ca la prognoza cu timpul probabel (poate ca ... sau poate ca....) .
Sau mai degraba ca in bancul cu diagnosticul limbricilor :
"Daca l-a mancat in cur sa se urce in copac si sa isi rupa mana in cadere ... Clar ! L-a mancat in cur , deci are limbrici."

Este bine totusi ca aruncam bani dupa bani , bani dupa bani si mergem pe incredere ca prostii .
In cateva zile am cheltuit cu el deja un salariu de muncitor . Pula mea , numa' animale sa nu ai .

Bine dracu' ca nu s-au imbolnavit si Eva sau Tina (sau amandoua o data cu el) .

In zilele noastre, a avea un animal de companie este UN LUX , iar medicii veterinari stiu asta ... Cheltuielile veterinare cu o pisica ma costa/m-au costat cat tratamentele a doi oameni internati in spital (la propriu). Macar daca as fi stiut ce are precis si pe ce cacat arunc banii ...
Asa ca raman la sfatul enuntat anterior:
NU VA LUATI ANIMALE DE COMPANIE ! S-ar putea sa faca "viroza" ... sau sa ia un virus ... sau sa manance ceva de pe jos ... si apoi COSTA AL DRACU DE MULT . Mai ales pana reusiti sa ii gasiti diagnosticul si sa ii nimeriti tratamentul potrivit (daca nu moare intre timp).
Probabil ca nici macar cresterea unui copil nu ajunge sa fie atat de costisitoare.

Daca as fi avut sange rece , l-as fi dus sa il eutanasiez . Zau !
M-am saturat sa imi tot las prioritatile pentru el.


Chestia prin care trec acum cu Nuk imi aduce aminte de primul meu motan (Leo) si de diagnosticele fantoma pe care i le punea medicul veterinar de la acea vreme.
Cand s-a imbolnavit Leo , doamna medic veterinar Ioana Manea (PetVet Ploiesti) la fel a inceput ...
Ba ca are diabet ... Ba ca nu are diabet , dar are o boala autoimuna....
Ba ca are hepatita ... Ba ca nu are hepatita, dar are o insuficienta renala ...
Ba ca are ciroza ... Ba ca nu are ciroza , dar sigur are ceva ....
Pana cand , la un moment dat , de la cate branule a incercat sa ii bage sarmanului pisic, acesta a facut o cangrena umeda la o labuta si a trebuit sa ii fie amputata labuta . Motan la 15 ani varsta.
Eram atat de prost incat aveam incredere oarba in ce spunea acea "duamna" ... Si uite asa mi-a papat vreo 5000 lei (50 milioane de lei vechi) in doar 2 luni . In ziua in care motanul meu a facut accident cerebral si a paralizat complet de la gat in jos , am sunat-o (era o Duminica) si mi-a zis ca are treaba acasa si nu poate sa vina sa ma ajute .

Leo nu mai este de cativa ani. S-a stins pe 10 iulie 2011 . Si in mare parte moartea lui se datoreaza medicilor veterinari care l-au torturat in ultimele lui doua luni de viata .
Cand s-a stins Leo am schimbat si medicul veterinar.
Oare o fi cazul pentru o noua schimbare ?!

P.S.:
Ceea ce ma nemultumeste este faptul ca medicul nostru veterinar nu este in apele lui . S-a schimbat.
In momentul in care Anna (fostul meu ciobanesc german) a fost diagnosticata cu tumora nazala , medicul veterinar simtindu-se depasit de situatie a apelat la fostii lui profesori de la FMV Bucuresti , asumandu-si limitele . La acel moment , am apreciat enorm acest fapt . Punea viata unui animal mai presus de orgoliul profesional . Rar gasesti asemenea caracter la un om .
Acum totul s-a schimbat ...

LEAC PENTRU GUTURAI , VIROZA , STRES , DURERI DE CAP .

       Ai vreun guturai sau vreo viroza care iti da o stare naspa ? Ai o stare de disconfort si nervozitate ?

Ia o cana mare (din aceea pentru supe) ... Stoarce in ea doua mandarine. Apoi pune la fiert un ibric cu apa . Cand apa da in clocot , arunca in ea un mix de ceai verde cu plante exotice si doua trei frunze de menta uscata de gradina . Lasa-le sa clocoteasca un minut apoi opreste focul.
Strecoara aceasta fiertura peste sucul celor doua mandarine , in cana aceea pentru supa .
Adauga in cana cu aceasta licoare fierbinte un baton de scortisoara .

+ 2 lingurite de miere.

Garantez o senzatie super misto si un gust extraordinar !

CUM SA CURETI EFICIENT SI CU BANI PUTINI APARATUL DE AER CONDITIONAT.

Cum mi-am curatat EFICIENT UI a aparatului de aer conditionat si acum arata ca noua ???

     Am luat o sticla-pulverizator de la o solutie pentru spalat geamuri (goala) . Am pus in ea Domestos pt. WC (cam un sfert) , apoi doar 50 ml apa (ca sa subtiez putin solutia de Domestos) .
Am desfacut capacul UI a aparatului de aer conditionat (dupa ce am sters intai exteriorul/carcasa cu o carpa uscata) . Am scos filtrele si le-am spalat cu dusul , in cada. Am pulverizat solutia de Domestos , din belsug, direct pe grilele metalice de racire . Apoi am pulverizat si printre paletele directionale de ventilatie (de sub grilele metalice) .
De asemenea, am pulverizat bine si pe filtrele din plasa proaspat spalate la dus .
Am pus filtrele la loc . Am lasat aparatul sa se odihneasca vreo 60 de minute si apoi l-am pornit.
Este ca nou . Este fresh si miroase a proaspat . Nu are niciun miros neplacut sau de imbacsit .


    Daca aveti acces , fara a va pune viata in pericol , prin aceeasi metoda puteti curata/dezinfecta si unitatea exterioara a aparatului de aer conditionat.

P.S.:
Metoda functioneaza doar in cazul in care instalatia nu a pierdut freon si este etansa. Daca aveti probleme cu freonul contactati un specialist pentru vidare si completare cu freon !

SECRETE MICI EFECTE MARI (10)

A.B.C. - ul fripturilor

• Inainte de a pune carnea la fript, incingeti bine gratarul, apoi ungeti-l cu untdelemn sau slanina proaspata. Respectand aceasta "regula de fier", carnea se va frige mai repede si va fi mai gustoasa .

• Nu puneti carnea uda de apa sau sange pe gratar. Uscati-o intr-o carpa curata ori cu hartie creponata. Ungeti-o apoi cu putin unt. Se va forma de la inceput o crusta subtire, care va retine sucurile .

• Fripturile nu se sareaza decat dupa ce au fost scoase de pe gratar , moment in care pot fi presarate deasupra ierburi aromate: cimbru, busuioc, izma , etc. , dupa gust .

• Bucatile mari de carne pe care le frigem la cuptor, pentru a nu se arde, se invelesc intr-o hartie pergament bine unsa cu ulei sau unt. In aceasta faza , intensitatea flacarii va fi micsorata .  Cand carnea s-a fript pe jumatate , inlaturati "ambalajul", apoi mariti flacara cuptorului, lasand carnea sa se friga in limitele de timp indicate .

• Din cand in cand , turnati cu o lingura de lemn deasupra fripturii zeama ce se scurge din ea, pentru a se mentine suculenta carnii.

• Spata de berbec , suncile de porc si in general orice carnuri gatite in aburi trebuie legate foarte strans cu sfoara subtire . Legaturile vor fi astfel facute, incat sa dea o forma atragatoare fripturii.

• Sfoara trebuie pastrata pana cand urmeaza ca friptura sa fie servita la masa; nu va fi scoasa prea repede deoarece friptura isi va pierde forma.

• Friptura va fi mai frageda daca , inainte de a o servi, o lasati timp de 5-10 minute in cuptor , dupa ce l-ati stins.

• Carnea ratelor si a gastelor salbatice are de cele mai multe ori un iz neplacut "de balta"si un gust uleios, dezagreabil . Aceste inconveniente dispar total daca, dupa ce golim interiorul pasarilor de maruntaie, introducem in loc cartofi cruzi taiati bucatele amestecate cu un pumn de patrunjel tocat si inainte de a le prepara in vreun fel , le fierbem (partial) .  Apoi , atat cartofii cat si verdeata se inlatura: si-au facut datoria , absorbind izurile neplacute.

• Carnea pentru friptura isi va mentine prospetimea , chiar daca o pastrati cateva zile in frigider, asezand-o pe un gratar de lemn, sub care se afla o farfurie.  Sangele - care se altereaza cu usurinta - se va scurge in farfurie si carnea se va pastra in perfecta stare.

YONDCLIMA S.R.L. PLOIESTI

Meseriasii/expertii/chiparosii/vrednicii de la  YONDCLIMA  S.R.L.  au venit (ieri) si mi-au schimbat UI a sistemului de aer conditionat. Mi-au adus o UI noua (am inteles ca nu mai aveau in stoc acest model, dar au comandat la furnizor). Era sigilata si mirosea a plastic nou.
Acum nu imi mai curge apa in casa din aparatul de aer conditionat.

A fost nevoie de doua saptamani de chin , ligheane , PC desktop ars, amenintari si multe dureri de cap .... pentru a face ceva ce ar fi normal in astfel de situatii (prin alte colturi de lume).

Curgeee ...

...unitatea  interioara a aerului conditionat.
De doua saptamani tot vine echipa de "specialisti" sa il caute de sanatate.

El tot curge...

NU CUMPARATI NIMIC DE LA YONDCLIMA S.R.L. PLOIESTI (daca nu vreti sa patiti ca mine) !!!

De cand am cumparat aparatul de aer conditionat, numai probleme am avut cu el (link) .
Ba pierdea freon (la doar o luna de la cumparare)... Ba nu folosisera pompa de vacuum ... Ba facea gheata...
Ba nu baga destula racoare... In fiecare vara mi-a facut probleme ....

In ultimele doua saptamani am chemat echipa de la YondClima S.R.L. de 6 ori.

Sunt smecheri ... Nu au intocmit niciun proces verbal de constatare. Dar nu-i nimic ... Am martori.
Daca si maine mai curge (dupa interventia de asta seara) , ma duc frumusel si le fac o plangere de imi vor pune trei aparate gratis , nu doar unul !!! Prea m-au ambitionat.

Au demontat tot aparatul.

Au verificat freonul (7,2 Bari in stare de functionare).

Au verificat temperatura de suflare (6 grd C).

Au verificat pozitia UI .

Au curatat aparatul .

Au schimbat tavita colectoare .

... Astazi au izolat interiorul carcasei .

Astazi a venit chiar si "inginerul" ... Chipurile sa constate daca este necesara inlocuirea aparatului. Tot balmajea ca nu mai au modelul acesta.

Merge 60 minute si apoi incepe sa curga apa din carcasa UI (pe la imbinarile carcasei din plastic).

Se jurau ca sunt singurul client cu probleme , dar cat au stat pe la mine le suna telefonul in continuu (ba despre o placa arsa, ba lipsa freon s.a.m.d.
Ieri , din cauza apei care a curs pe prize/prelungitoare, mi s-a ars si PC-ul .

L.E.:
Anul trecut au scapat fara reclamatie . M-au imbrobodit ...
V-am spus oare ca traim in Romania ?
Aaa... Aici Dorel este sef de santier si tot el, Dorel, e cel mai vre'nic meserias din orasel.
Sa mai spun?! Sa nu mai spun !?
Spuneti voi "ROMANIAAAAAA "..... si apoi puteti sa trageti apa !!!!!!!

SECRETE MICI EFECTE MARI (9)

TOMATELE 

• Patlagelele rosii (tomatele) se decojesc usor si foarte rapid daca le introduceti - asezate in cupa polonicului ori a strecuratoarei - in apa clocotita si le tineti asa timp de 20-30 secunde. De indata ce le scoateti din apa fierbinte , introduceti-le intr-un vas cu apa rece. Cojile se vor desprinde acum cu extrema usurinta.
• Pasta de tomate (bulionul de rosii) inceputa se pastreaza intr-un borcanel si se acopera cu un strat de ulei.

TELINA

• Telina va ramane alba, daca inainte de a o fierbe , o lasati timp de trei ore in apa rece, acidulata cu o lingura de otet de vin.

ULEIUL

• Uleiul de floarea soarelui sau de porumb nu rancezeste daca pe fundul sticlei puneti (inainte de a turna uleiul) o lingurita de otet de vin.
• Daca pastrati o cantitate mai mare de ulei intr-o damigeana, pentru a preveni oxidarea introduceti in vas sare de bucatarie -o lingurita sau doua, in functie de cantitatea de ulei depozitata. Atunci cand preparati mancaruri sau salate cu acest untdelemn, veti doza sarea tinand cont , de buna seama, de catimea ce o contine uleiul.

UNTUL

• Pentru a conserva untul amestecati-l (pe planseta pentru aluaturi, bine udata) cu o lingura de miere de albine(25g miere la 1kg de unt). Untul capata un gust aromat si - efectul principal! - nu va rancezi.
• Untul topit va avea un gust mai placut daca il topim intr-o cratita in care am fript carne.
• Pentru a inlatura iuteala untului defectuos conservat, framantati-l energic, timp de cateva minute, in lapte crud si apoi in apa rece. Lasati sa se zvante pe o hartie sugativa deasupra unui gratar de lemn, ca sa se scurga apa.
• De asemenea, untului rancezit ii putem reda prospetimea gustului inmuindu-l in apa calduta, in care am dizolvat bicarbonat de sodiu (5 lingurite/1 litru, timp de trei ore). Apoi se spala in mai multe ape.

UNTURA

• Pentru ca untura topita sa capete si sa-si mentina o culoare alba, dupa ce a fost scoasa de pe foc va fi batuta energic cu telul timp de 15-20 minute.

VARZA

• Varza nu va degaja in timpul fiertului niciun miros neplacut, daca se aseaza deasupra capacului o carpa imbibata in otet.

Marghioleasa - vedeta parbrizarilor .

                       Astazi, in jurul orei 17 , in aceeasi intersectie (ca si data trecuta) , vedeta strazilor ploiestene - Marghioleasa -, a comis o agresiune similara cu cea precedenta... Numai ca de aceasta data si-a primit "rasplata" cu varf si indesat.

   Data trecuta , in timp ce o femeie era agresata fizic ( la un semafor din oras) de catre aceasta boschetara, nu a indraznit sa intervina nimeni, cu toate ca era plin de masini la semafor . De aceasta data , cand Marghioleasa era retinuta si isi primea "sanctiunea" , un taximetrist s-a gasit sa intervina pentru ea. Dupa taximetrist a aparut si un "minoritar" . Acesta sustinea ca ar fi tatal boschetarei . Nu avea mai mult de 25-27 ani . Cat pe ce sa si-o fure si dansul , dar au sosit (la timp) cei de la Sectia 4.
Am inteles (ar fi explicat domnii de la Politie) ca taximetristii au foarte mult de castigat de pe urma parbrizarilor si de aceea a incercat acel taximetrist sa intervina in favoarea Marghiolesei.

Poate ca data trecuta am fost cam dur cu domnii de la sectia 4 Politie .[randuri sterse]
Marghioleasa este minora. Pentru moment, mai mult decat o amenda contraventionala nu ii pot da. Insa , exista totusi o portita... Cu cat colectioneaza mai multe plangeri pe numele ei cu atat li se deschide calea pentru a o putea duce la Gaesti sau in alte centre de reeducare.
Astazi (am inteles ca), printre altele, s-a mai ales cu o plangere noua la colectie . Acest fapt fiind in defavoarea ei si in sprijinul oamenilor legii .
Drept urmare, [randuri sterse] ...

   Parbrizarii au capatat un tupeu incredibil ... Si , pana astazi, nimeni nu a avut curajul sa ii puna la punct.
Las-o in pana mea... cersesti , cersesti ... dar fii smerit si cu un minim de bun simt .
[randuri sterse] ...