FOTO-AMINTIRI

Çay .

Cum sa te incalzesti in serile geroase de iarna ? Cu un Çay turcesc.
Pentru aceasta ai nevoie de un demlik/çaydanlık.
Ceaiul turcesc se prepara in felul urmator (conform cu retetata invatata de la un imam turc):
Se pun 7-8 linguri cu ceai neagru in vasul superior ( de preferat Çaykur turcesc, dar pentru ca la noi se gaseste foarte greu merge si cu Assam negru - are la Kaufland).
Se spala bine cu apa rece, dupa care se scurge respectiva apa.
Vasul de jos se umple cu apa . Se "asambleaza" demlikul si se pune pe foc.
Atunci cand apa din vasul inferior clocoteste , se toarna usor, cu miscari circulare, peste ceaiul din vasul superior. Dupa ce vasul superior s-a umplut, se completeaza vasul inferior cu apa, se acopera din nou si se pune iar pe foc. De aceasta data se lasa la foc potrivit (spre minim). Dupa aproximativ 30 de minute se poate stinge focul.
In functie de cat de tare il doriti, se pune in pahar o parte de ceai concentrat (concentrat format in vasul superior), dupa care se completeaza cu apa fierbinte din vasul inferior. Eu pun 1/3 concentrat si restul apa.
In imaginile de mai jos ceaiul este putin tulbure deoarece l-am amestecat (pe cel concentrat) cu sucul stors de la un fruct de grapefruit.
Acest tip de ceai este foarte bun din mai multe puncte de vedere. Contine antioxidanti (intradevar mai putini decat cel verde, dar destul incat sa fie util) ,  cofeina (pentru cei ce vor sa fie energici). Este puternic antibacterian. Este nemaipomenit pentru cavitatea bucala si pentru dantura (am inteles ca intareste si protejeaza dantura - spre deosebire de efectele cafelei).
Musafirilor se prezinta exact cum se observa din fotografii.
Eu evit sa mai consum zahar, dar pe musafiri nu-i poti obliga sa renunte la zahar.
Ehehei, daca ii mai pui si o narghilea alaturi ... este delicios. Din pacate, eu am renuntat la fumat (dupa cum am mai spus) si de aceea narghileaua se afla acolo doar ca sa ma dau mare cu ea. :)))
Si vara si iarna se serveste fierbinte.
Iarna este un bun incalzitor al organismului. Vara (culmea) te ajuta sa te racoresti.
In Turcia, acest ceai, este deja o traditie ce tine de ospitalitate, bunatate si imagine.

Cine-i harnic si munceste are tot ce vrea. Cine-i lenes si putoare ........................ are tot asa.

Unde ajunge magiunul cand se face mare  ? Paaaii pentru inceput, dupa ce s-a racit, poposeste in borcan. Apoi face statie pe felia de paine cu unt si dupa aceea tzup tzup la odihna direct in stomacel. :)))

______________________________

Un borcan de magiun de Topoloveni costa 8 -10 RON (si nici nu am garantia ca nu contine cine stie ce chestii).
Un borcan de magiun din curtea proprie costa urmatoarele :
- varuit prunii primavara.
- curatat uscaturile.
- apa de la Allah (Dumnezeu, Yahve, Yehova, Mama Natura, Zamolxe etc.) .

- putina munca la batut prunele coapte si la cules in galeti.
- putina munca (vreo 24 de ore) la invartit cu mestecaul in tuciul in care se fierb prunele (fara zahar, apa sau alte adaosuri) .
- cateva borcane ratacite prin camara (sau beci) .

Care magiun o fi mai bun ? Al meu sau cel din comert ?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Post Scriptum:
Oare o sa am spatiu indeajuns(in burdihan) pentru a devora continutul delicios al acestor borcane ? :D
Cand vine vorba de bunatati, sunt foarte foarte zgarcit . Nu dau nimanui nimic !

:D Majoritatea barbatilor care gatesc, fac acest lucru din pasiune. Majoritatea femeilor care gatesc , fac acest lucru din obligatie.
Nu-i asa ca barbatii sunt cei mai buni bucatari?

Primul caz de HIV/SIDA vindecat.

""" Timothy Ray Brown are 42 de ani şi, pînă de curînd, era bolnav de HIV/SIDA. Boala e cruntă, omoară sistemul imunitar. Un bolnav nu moare de SIDA, ci de complicaţii ale altor boli care apar din cauza imunităţii distruse. Din cauza complicaţiilor, Brown a făcut leucemie, motiv pentru care s-a internat, în 2007, în spitalul universitar Charite din Berlin. Trei ani mai tîrziu, după tratamente deloc uşoare si după chemoterapie, urmate de un transplant de celule stem, e complet vindecat.(...)""" [pentru restul articolului click aici]

Ehehei ... Revelioanele de alta dat' erau de numa' numa' .

Ma invarteam in jurul tortului si topaiam ca apucat.
O imitam pe mama atunci cand batea albusurile pentru cine stie ce minunatie de prajitura.
Adunam pe degete toate ramasitele cremelor ramase prin tavi si strachini. Apoi imi lingeam degetelele cu nesat.
Abia asteptam sa ma infrupt din minunatul chec cu ciocolata si stafide . Era o raritate pe care o vedeam doar de sarbatori.
Imi impletea tata bici cu smoc de matase si ieseam in fata blocului la pocnit, de cum se lasa seara Anului Nou. Cine mai era ca mine...
Cand ma udam pana la piele , intram in scara de bloc si incercam sa imi usuc manusile pe caloriferul din interiorul blocului (acum nici ala nu mai este) .
Apoi urcam in casa .
Ne strangeam cu totii la masa.
Salata bauef ... Fripturi bine rumenite... Chec de ciocolata.... Prajitura cu crema de lamaie (eu ii ziceam prajitura cu ciulama)... Tort... Banane coapte in ziar... Bomboane de pom albe la interior... Ciocolata chinezeasca... Ciocolata romaneasca Fructa... Sirop din muguri de brad... Sifon... Brifcor... Portocale... Cozonac... Dem Radulescu... Stela Popescu si cu Arsinel... Jean Constantin... Tamara Buciuceanu... Stefan Banica Senior... Puiu Calinescu... Maria Dragomiroiu... Ileana Sararoiu... Ion Dolanescu... Angela Similea... Stela Enache... Florin Piersic (cu al lui castraviete din familia dicotiledonatelor)... Grupul Song , Mihalea si cu piticii de la Minisong... Anda Calugareanu... Dumitru Farcas... Marius Teicu... Corina Chiriac... Petre Geambasu... Daniel Iordachioaie... Mihaela Runceanu... Mitica Popescu... Ileana Stana Ionescu... Amza... Benone Sinulescu... Ceasul de la miezul noptii... Pana chiar si cuvantarea tovarasului avea farmecul ei ... Muzica ascultata la pickup... Fratii Arghirov... Margarita Hranova... Trio Del Santa Cruz... Tangouri... Aurelian Andreescu...

Timpul trece repede si in defavoarea noastra. Nu mai imi pasa. Acum imi este deja aproape indiferent.

Atunci stiam sa ne bucuram de orice lucru, oricat cat de mic era el.
Atunci stiam sa zambim sincer.
Atunci eram  fericiti cu adevarat.
Atunci eram mult mai sanatosi decat suntem astazi.


MARIUS TEICU-MEGAMIX



Colaj PETRE GEAMBASU



P.S.:
:))  Mi-am setat la telefon urmatoarea sonerie :

Noi aventuri din ASOCIATIA DE PROSTPRIETARI .

  La ultima sedinta a asociatiei de prostovani...(pardon, am dorit a spune pensionari,....aaaaaah.... proprietari) , presedinta de asociatie , ne-a prezentat urgenta problema a cartilor de imobil. Adica ne-a aratat o carte de imobil goala (pe care sustine ca a primit-o de la Uniunea Asociatiilor de Proprietari) si a spus ca trebuie completata cat mai repede cu datele noastre.
Buuuuun. Legea e lege si trebuie respectata. Care este problema aici?
Problema este aceea ca respectiva carte de imobil ( prezentata in sedinta) continea rubrici de genul : starea civila, ocupatia/locul de munca, profesia  s.a.m.d.
Aceste cerinte mi s-au parut putin cam nelalocul lor. Drept urmare, am dat fuga la lege si am gasit Hotararea 839/2006 . Aceasta hotarare prezinta exact forma si datele ce trebuiesc declinate de catre locatari/proprietari pentru completarea cartii de imobil : numele si prenumele, seria si numarul actului de identitate, data mutarii in imobil si felul adresei, domiciliul persoanei din buletinul de identitate, data mutarii din imobil . Atat !
Hopaaaa!!!  Cunoscand antecedentele "politice" (link) ale duduii , am sapat putin mai adanc. Am gasit niste chestiuni care m-au cam pus pe ganduri ... Una ar fi aceasta :  " PDL Braşov a tipărit 1.000 de cărţi de imobil pentru Colegiul 5 " (link) . Oare de ceeee ?! Oare asa o fi si in cazul de fata ? De ce ni se cere completarea acelor rubrici (nelegale), in respectiva carte de imobil ? (stiu ca probabil aceasta este forma veche a cartii de imobil)
Drept urmare i-am telefonat si am indrumat-o sa citeasca respectiva hotarare. De atunci nu a mai dat niciun semn ... :))))

Maine-poimaine ma vor intreba si cata sare pun la mancare , ce salariu am, cate rate la banci mai am de platit, daca sunt circumcis, daca port chiloti tanga (ce culoare),  de ce ii spun Allah lui Dumnezeu sau de ce nu mananc carne de porc ...

BANI DIN BLOG .

Care credeti ca este legatura dintre BANII PRODUSI DIN BLOG  si un suflet MARE ? Va spun eu : CABRAL IBACKA .
Cabral a strans ceva banuti din blogul sau . Ce face el cu acest banuti ? Face ceea ce foarte putini dintre noi am fi facut ...
AJUTA OAMENII .
Cabral are un proiect curajos, in legatura cu acesti bani din blog .
Pentru a cheltui acesti bani are nevoie si de ajutorul vostru .
Cine doreste sa il ajute poate da click AICI (link) .

MCD FAST FOOD

LEGI GANDITE CU CURUL AFLAT IN VREMURI DE DIAREE : legea referitoare la asigurarea obligatorie a locuintelor.

    Voua vi se pare normala aceasta NOUA TAXA, mascata sub forma de asigurare obligatorie ?
Mie NU !
De ce nu mi se pare normala ? Deoarece, in opinia mea, este o alta lege gandita cu curul .
Eu am domiciliul intr-un apartament, la bloc. Aceasta asigurare este acordata in caz de calamitati naturale : inundatii, alunecari de teren si cutremur. Atata timp cat inundatii naturale care sa ajunga pana la etajul patru al unui bloc (aflat intr-un oras ce se situeaza destul de departe fata de orice fluviu sau apa ce ar putea pune intr-un astfel de pericol vietile tarnacopistilor de oras) ...nu sunt posibile, de ce cacat imi trebuie o astfel de asigurare ?
In ceea ce priveste alunecarile de teren ... Ce pana mea sa alunece? Asfaltul de sub bloc ? 
Hai ca la chestia cu cutremurul s-au nimerit cat de cat(in cazul in care au dreptate Baba Vanga, Nostradamus si cu Francu-ala cu particulele si pestii de acvariu). Insa, oricum am invarti-o, despagubirea este mult prea mica in comparatie cu valoarea imobilului.
Tare curios as fi sa vad(in caz ca voi supravietui) daca vreuna din companiile de asigurari autorizate PAD va mai exista in caz de calamitate majora (ma refer la un cutremur de genul celui din 1977) ... Eu pun ramasag ca se vor da la fund.

De ce nu se fac asigurari obligatorii personalizate ?
De ce sa platesc eu pentru prostii care au fost luati de ape o data si apoi si-au reconstruit casele in acelasi loc ? 
De ce sa platesc eu pentru cretinii care au despadurit dealurile , furand in nestire, si apoi dealurile respective au venit peste ei ?
De ce naiba ii mai zice ASIGURARE OBLIGATORIE? De ce nu i-au pus numele FOND DE SOLIDARITATE ?
Pe vremea lui Nea Niculae, atunci cand se percepea impozitul, se lua si un procent pentru asigurare in caz de calamitate ( DE CATRE STAT) . De ce sa faca bancherii strumeleagul mare pe munca mea ?
Atributul de "obligatoriu" nu este la locul lui. Ma duce cu gandul la "sclav al bancilor".  A devenit "obligatoriu" sa ma asigur? De ce imi mai ia impozite statul roman? De ce mai platesc atatea taxe si impozite, atata timp cat statul nu mai asigura aproape nimic cetatenilor sai? Unde se duc acesti bani din taxe si impozite?
Bancile nu stiu ce sa mai inventeze pentru a stoarce bani din buzunarele romanilor . Daca eu incerc pe cat posibil sa imi limitez relatiile cu bancile, de ce statul roman ma obliga sa le devin sclav acestora?
 De ce, daca tot au creat aceasta obligativitate, nu se asigura o paleta mai larga de evenimente ? Aaaaa... Asta ar insemna scaderea profitului mafiotilor care incaseaza acesti bani. Mda...

Eu raman la parerea ca este doar o noua teapa de genul pensiilor private sau a asigurarilor auto obligatorii (despagubiri fiind teoretice - exista nenumarate procese pe rol in astfel de cauze si din ce in ce mai multi pagubiti se vaita ca asteapta de ani buni sa fie despagubiti de catre companiile de asigurari) . 
Asa a fost si cu vestele reflectorizante , stingatoarele auto, impozitul forfetar, furtul pensiilor, marirea TVA-ului, mentinerea taxei RADIO/TV etc. etc. etc.
Oricum ar fi, prefer o asigurare facultativa care sa acopere un spectru mult mai larg de probleme.

Insa, vorba aceea, UNDE-I LEGE NU-I TOCMEALA ! Lasa sa faca alesii gaozu' mare , sa se infunde cu caltabosi , palinca ... sa locuiasca in apartamente cu chirii de mii de euro pe luna si sa isi plimbe tartita in masini de sute de mii de euro.

FACEBOOCI - " End of Privacy "

""" Armed with your e-mail address, data miners can hit Facebook and match it up with your user ID. That key unlocks a treasure trove of personal information.
At bare minimum, your ID provides access to your name and profile photo, no matter what privacy settings you have. Those who stick with Facebook's recommended settings will reveal even more: their location, hometown, list of friends, lots of photos, and many of their "likes," such as activities and interests.
That's a goldmine for companies that are trying to target their products to you.
"Once you have an ID you can look up the person," said Axel Schultze, CEO of Xeesm, a social media marketing software developer. That gives you access to all the information publicly available in their profile, and from that, "you can build correlations between all sorts of other data."
Robin Dindayal, director of product management at social marketing software company Awareness Inc., ran an experiment and plugged my Facebook ID into Facebook's Graph API. That's a tool Facebook makes available for programmers who want to connect to the site's platform.
The API returned a smattering of information about me, including my gender and geographic settings. A person -- or a machine -- can retrieve that data after starting with nothing more than my e-mail address. (You can follow our instructions on how to run the experiment with your own Facebook ID.)
"Combine this with an e-mail address and I can add you to a mailing list," Dindayal said. "Beyond that, some users within Facebook don't have their privacy settings set very high and even more information might be made available." (...) """ [pentru restul articolului CLICK AICI]