Pula, muschiul de vita irish si pelmeni rusesti.

Mușchi de vită irish (gătit domol și prelung, in suc propriu), cu pelmeni rusesti umpluți cu cartofi (de la #berezkaploiesti).

Am scos una bucata mușchi vită irish din rezerva strategică a lăzii frigorifice. Am făcut-o franjuri și am pus-o cu un strop de ulei la foc domol pentru vreo câteva ore.
Apoi i-am adăugat niste usturoi de gradina, ceva cimbru de grădină, puțin rozmarin de gradina, putin divin de Tiraspol (brandy kvint), un sos de casă și am amestecat totul cu cei mai buni pelmeni/ colțunași rusesti umpluți cu cartofi (de la #berezka).

Da, bă, știu ... Marii "maeștrii Shaolin" curăță acea pieliță și nu pun carnea așa la gătit.
De ce eu nu am curatat-o?
Pentru că așa a vrut PULA mea!

Cum mi-as dori sa arate ultima mea masa .

Meniu de seară tip cină apocaliptică.

Haos nuclear în castron ceramic.

Avem , cu aproximație, următoarele componente criminale:

- cârnaț de casă ușor afumat #Berke
- carne de curcan obosit
- cartofi prăjiți in untura de casă
- telemea veche de oaie, rasa pe deasupra
- 3 ouă ochiuri trântite precum lumânarea de pe colivă ...

Daca ar fi sa-mi fie ultima masa, asta mi-aș dori sa fie.

***

De pe la micul dejun.

De pe la micul dejun.

Cascavea afumată, pită de casă (din faina mânăstirească integrala), omletă din ouă de la țară (cu caș frământat adus din Apuseni), cârnați țărănești (de la #BerkeShopIzvoare), cornichon murați ...

Chestii simple.

Inghetata Gelatelli vegana.

 Chiar buna.
Sortiment nou.
Delicioasa!
La Lidl.

Cină coreeană vegetariană.

Paste coreene cu sos special , cu tofu și burgeri vegetali .

Am folosit trei pachete de paste ramyun de la KJ Center .
Le-am opărit bine și am scurs apa .
Separat am tras la grill, in puțin ulei de măsline, burgerii și brânza tofu.
Am calit/înăbușit usturoi verde,ciuperci champignon, ceapa verde. Peste ele am adăugat sos de soia, pastă condimentata de soia fermentată (miso), sos din fasole neagră, pastă de ardei, puțin muștar și câteva condimente asiatice.
Am lăsat la foc până a ieșit sosul pentru paste.
Am amestecat totul și apoi ....
Poftă Bună!

~~~
#koreeanfood
#ramyun
#ramen
#pasteasiatice
#kjcenter
#verdino
#burgerivegetali
#burgeriverdino
#vegan
#dinner

Recomandarea saptamanii. VERDINO - carnea delicioasa fara carne. Carne Vegana.

[ziua 1]

Prima dată am luat de la ei niste cârnați nemțești (din #Lidl). Au fost extraordinari.
Însă nu m-am mai dus în Lidl din cauza aglomerației extreme (nu ai loc sa arunci un ac între oameni și sunt cozile la casele de marcat până la raionul de lactate, in spate).
Am găsit astăzi în PENNY Romania (Ploiesti Vest). Cele mai mișto produse de la Verdino . In #Penny nu este aglomeratie, este relaxare si mult mai ok decât la #LidlRomania.
Sunt delicioase. Inițial le-am luat de probă. Însă, mâine, mă duc și golesc raftul .... 
"Parizerul" este fenomenal. Nu este nicio diferență între cel din copilărie și acesta. Este mult mai bun decât parizerul din carne din mezelarii.
Jur că nici la mititei sau hamburgeri nu este diferența. Sunt demențiali. Mititeii parca ar fi din carne de oaie.
Senzație!

~~~~~~~~~~~~~~ 

[ziua 2] 

Am făcut o pasiune pentru aceste minunății de la Verdino.
M-am dus, precum am spus, la PENNY Romania (Ploiesti Vest Aurora) și am luat tot ceea ce am mai găsit în raft.
Mâine mă duc și la #PennyRomania #Ploiesti Nord. 
Sunt fenomenale. Sunt chiar mai gustoase decât cele din carne.
Delicioase!
Parizerul acela, cu putin mustar si o felie de pită, este senzațional.
...iar eu eram un carnivor înrăit.

 ~~~~~~~~~~~~~~~ 

[ziua 3]

 
Eu, când fac cate o pasiune pentru ceva ce tine de chestii culinare, chiar mă țin de "mica mea nebunie" multă vreme ... 
Astăzi m-am dus din nou la #Penny să îmi iau #delicatese de la Verdino . Nu am mai găsit.
Nu m-am dat bătut. M-am dus la Auchan . La #AuchanPloiesti e foarte mișto in pandemie. Spatiu mult, raioane aerisite. Oamenii nu se înghesuiau unii în alții precum la #LidlPloiestiVest sau la #LidlPloiestiNord.
La #Auchan am găsit o întreagă vitrina frigorifica plina cu minunățiile celor de la #Verdino .   Mi-am rezolvat atât prânzul cât si cina pentru asta seară.
Salamul picant este extraordinar. Am băgat cu pită caldă și muștar. O nebunie de gust!
Cârnații deja știu că sunt excelenți. Nu suntem la prima "întâlnire".
Mulțumesc, #VerdinoRomania! Sunteți cei mai buni pe această nișă.