Ar fi trebuit ca astăzi să gătesc vită cu hribi, hrean și sos alb...la cuptor. Iar mâine limba de vita. Dar socoteala de acasă nu se potrivește cu cea din târg .
Noaptea trecută am dormit doar vreo 2-3 ore. Nu am mai avut niciun chef de stat in bucătărie ...
Așa că , la cina, am încropit din ce a mai rămas prin frigider .
Carne de la garnița + niste cotlet proaspăt + ceva varză călită cu jumeri .
Mai era și ceva mămăligă rece .... Așa că am feliat-o și am rumenit-o in unsoarea încinsa din cratița tiganeasca.
A ieșit o cină pe cinste. Cum ar spune ăstia mai școliti cu studii alese: o cină "după nekerman". Priviti ce "plating la mare artă" am tras! S-a beșit mireasa! Îmi deschid restaurant fandosit.
Postări
