26 feb. 2023

De influenta turceasca .



* Salata turceasca din măsline (ulei de măsline obținut prin presare la rece - Athos , măsline de Athos, pul biber, suc/zeamă de lime, sare neiodată, câteva capere murate).

* Salata turceasca din ceapa roșie (ceapa roșie tăiată cat mai fin, ulei de măsline - Athos, sumac, suc/zeama de lime, sare neiodată)

Salatele se servesc neapărat cu lipie integrala. Se înmoaie lipia rulata in sosul lor. Pfffff... Miracol pentru papilele gustative.











0 elucubratii mai dihai decat cea de mai sus: