Cucoș mănăstiresc.

Cucoș mănăstiresc la oală. Intre straturi de legume ciobănești, hribi/mânătărci, vin de boltă, slaninuță țarănească și unsoare/untură de la garnița cu cârnați.

Ardei, ceapă, piper, sare, usturoi, cartofi, dovlecei, hribi, carne de cocos din ogradă mânăstirească, untura, slaninuță, vin de boltă ...și vreo 3 ore la cuptorul bine încins înainte.

Vinul l-am adăugat mai spre final.

*****