Ploiesti Street Food Festival 5 - Mici Pe Pâine

      Cică "mici pe pâine" (Mici pe Pâine by Meat Busters )... la Ploiesti Street Food Festival .

20 lei - 4 feliuțe de franzelă ordinară , mânjită cu ceva carne tocată , prăjită pe grătar/plită .
Așa faci din căcat bici. Curată afacere super profitabilă.
Văzusem rețeta in urmă cu cateva săptămâni , pe un grup privat al bloggerilor mâncăcioși. :)
Cu carnea de la un mititel crud (normal , din comert, de Selgros) manjești cam 2-3 felii de franzelă . Cam ce profit iese ? Faceți voi socoteala !

Găluște din griș umplute cu prune (prune de import Turcia, nu românești) .
80 lei / kg de găluște.
Știți prețurile reale din afara festivalului ? Faceți voi socoteala !

      La următorul festival mă voi duce și eu cu zacuscă pe pâine. 30 lei - portia de 5 felii de paine manjite cu zacuscă . Sau chiar cu paine cu unt si dulceață. Cred că va prinde bine la fraiereștenii iubitori de astfel de festivaluri.

Ploiesti Street Food Festival 4 - Cum să speli bani la festivalurile cu mâncare pentru fraieri .

     Vrei să faci bani mulți din căcat și să fie oarecum invizibili ?
Iți iei o camionetă și te apuci de "street food" prin festivaluri tematice .

A fost ultimul eveniment de acest gen din RO pe la care am pus piciorul . Țeapă de zile mari !!!

      De ce să dai 25-30 de lei pe un hamburger artizanal de tot căcatul (200 g cu tot cu chifla expirată și cartofii sleiți) , intr-o țigănie de nedescris ? De ce ? Când in Ploiești (sau chiar in apropiere de Ploiești) sunt deja destule localuri care servesc astfel de hamburgeri , la acelasi pret (sau chiar mai ieftini) ... insă făcuți cu de 1000 ori mai mare grijă, cântărind peste 400 g , cu chiflă proaspătă , ingrediente de cea mai bună calitate și gust de XYZ ori mai bun decât gunoaiele de la festival .

Cum căcat să dai 30 lei pe 150 g cartofi prăjiți , prăfuiți cu vegeta ?!?
Suntem un popor de mocofani.

La festival totul este caracteristic afacerilor românești de tip țeapă evazionistă (investitie mică si profit maxim) . Se stie ca vine clientul si , dacă iși ia teapă , data viitoare nu mai cumpără ... Așa că măcar să profite comerciantul tepar bine acum.
Lipsă respect față de client (in marea lor majoritate) , mancare proastă , adaosuri de până la 1000 % (nu glumesc) .

Totul sub ochii autorităților și pe spinarea fraierilor care pun botul .

Ploiesti Street Food Festival
#streetfood
#Ploiesti

Ploiesti Street Food Festival 3 - Zobuian Cannoli

Singurii pe care ii recomand pentru gustul delicios , in ciuda pretului piperat ...
Da, mi se pare putintel cam exagerat 15 lei / 1 buc cannoli . Sa zicem că ingredientele originale ale rețetei sunt scumpe și de aici și prețul.

Sunt singurii care mi-au dat bon fiscal si care aveau servetele la discretie .
Scump , dar delicios si servire ireprosabila .

! recomand - Zobuian - recomand !

Ploiesti Street Food Festival
#streetfood
#Ploiesti

Ploiesti Street Food Festival 2 - tiganie in toata regula

Nici măcar Evei nu i-a plăcut țigănia de pe bulevardul Ploiestiului.
Era tiganie la propriu ...
Bașca faptul că pe câteva bănci, vreo douăj'de croncani in două chișere, ascultau manele la o boxă portabilă mare și dansau de zor pe ritmuri de Nicolae Guță De Maimuță.
Poliția se prefăcea că nu vede.

Ploiesti Street Food Festival

#streetfood
#Ploiesti

Ploiesti Street Food Festival 1

*** prima impresie ***

Pentru 70 lei primești:

- Gust de căcat .
- Lipsă bon fiscal .
- Fire de păr in cartofii prăjiți .
- Fără șervețele .
- Fără pungă din hârtie (in caz că dorești să duci ceva și pentru acasă ... copiilor, părinților , pisicilor , vecinilor )

Când i-am intrebat de pungă, s-au blocat.

Gourmet Street Food. - DE EVITAT !!!

    Pentru ca ploua , am dorit sa iau comanda la pachet . S-au blocat și au inceput sa se balbaie . Imi venea să le dau la propriu cu ele peste mufarine .
Bă, nu așa se face comerț . Asta este țigănie , nu comerț.

In foto , mai jos, se regăsesc niște miniaturi care seamănă cu ceva ce se dorește a fi :

- 2 x taco (un fel de borâtură a femeii de serviciu de la festival)
- cartofi prăjiți cu ceva brânză (probabil  branza din șosetele bucătarului)
- Burrito cu vită (de fapt, o lipie de la Lidl umplută cu ceva foarte scabros , nicidecum cu carne de vita + ceva legume ofilite, probabil din acelea congelate la punga )

#Ploiesti
#streetfood
Ploiesti Street Food Festival